شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
khadija
ماسية
ماسية
انثى
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
عدد المشاركات : 4825
نقاط : 607

default الدجاج معمر لديد بزاف

في 2/7/2011, 19:42
بسم الله الرحمان الرحيم
مقادير الحشو
دجاجة متوسطة
كأس صغير من الأرز
3فصوص ثوم
3ملاعق كبيرة من الزيت
ربطة من القزبر والمعدنوس
نصف ملعقة صغيرة من سكنجبير
نصف ملعقة ابزار
ملح حسب الدوق
قليل من الزعفران
6حبات من الزيتون الأخضر مقطع
يصلق الأرز مدة 8 دقائق ويترك ليستقطر ويخلط بالثوم المهروس والزيتون والقزبر والمعدنوس المفروم واسكنجبير والإبزار والملح والزعفران والزيت ثم يعمر به وسط الدجاجة ونخيطها وتترك جانبا
مقادير المرق
بصلة واحدة
فصان ثوم
ربيطة معدنوس
قليلجدا من سكنجبير
نصف ملعقة ابزار
ملح
نصف كأس صغير زيت
ربع كأس زيت زيتون
ملعقة صغيرةمن السمن
قليل زعفران حر
قليل من الزعفران العادي
الماء
jocolor
avatar
ناديوشكا
مديــ الموقع ــرة

 مديــ الموقع ــرة
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10949
نقاط : 3024
المزاج : عادي

default رد: الدجاج معمر لديد بزاف

في 2/8/2011, 00:56
ان شاء الله نجربها ونرد عليك الاخبار Twisted Evil
avatar
khadija
ماسية
ماسية
انثى
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
عدد المشاركات : 4825
نقاط : 607

default رد: الدجاج معمر لديد بزاف

في 2/28/2011, 01:47
avatar
layana
جميلة متالقة
جميلة متالقة
انثى
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
عدد المشاركات : 6176
نقاط : 830

default رد: الدجاج معمر لديد بزاف

في 2/28/2011, 02:38
Arrow
avatar
khadija
ماسية
ماسية
انثى
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
عدد المشاركات : 4825
نقاط : 607

default رد: الدجاج معمر لديد بزاف

في 3/1/2011, 17:43
Exclamation
avatar
layana
جميلة متالقة
جميلة متالقة
انثى
تاريخ التسجيل : 30/09/2010
عدد المشاركات : 6176
نقاط : 830

default رد: الدجاج معمر لديد بزاف

في 3/13/2011, 01:48
5ل7عي
avatar
ناديوشكا
مديــ الموقع ــرة

 مديــ الموقع ــرة
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10949
نقاط : 3024
المزاج : عادي

default رد: الدجاج معمر لديد بزاف

في 9/22/2012, 01:34
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى