شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ناديوشكا
مديــ الموقع ــرة

 مديــ الموقع ــرة
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10949
نقاط : 3024
المزاج : عادي

default كراتان بالخضر

في 8/18/2014, 16:20
المقادير
1/2 كيلو جزر
1/2 كيلو جدر كرافس او(البسباس ان لم يتوفر الكرفس)
1/2 كيلو شوفلور اخضر او( شفلور ابيض نزيدو ليه معدنوس)
150 غ جبن بلدي د الريجيم
3 بيضات
ملح
ابزار
قبصة كامون
الطريقة
الجبن نقسموه على 3 ونفرقوه على الخضر
نسلقو خيزو ونطحنوها مع 50 غ من الجبن +بيضة +ملح +ابزار +كامون
نسلقو الكرافس ونطحنوه فالطكحانة مع 50 غ من الجبن +بيضة+ملح +ابزار +كامون
نسلقو الشوفلور ونطحنوه مع 50 غ الجبن +بيضة +ملح + ابزار +كامون الى درنا الشوفلور ابيض نزيدو ليه معدنوس ونطحنو الكل باش يولي اخضر
نشدو مول ندهنوه بالزبدة ونديرو طبقة اولى من معجون خيزو ثم طبقة من معجون الكرافس ثم طبقة اخيرة من معجون الشوفلور وندخلوه لفران يطيب وبالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى