معرض اعمال استايلات شبكات

منتديات الجميلات


أهلا وسهلا بك إلى منتدى الجميلات.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةمشاركات جديدةالتسجيلدخول

ال
شاطر|


بيانات كاتب الموضوع
طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحمراء
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مديــ الموقع ــرة
الرتبه:
 مديــ الموقع ــرة
الصورة الرمزية

avatar
البيانات
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10955
نقاط : 3024
المزاج : عادي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

موضوع: طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحمراء 8/25/2014, 17:56

اذا احتوت المشاركة صورا - قم بالضغط عليها لعرضها بحجمها الطبيعي






السـلآم عليــكم ورحمـة اللـه وبـركـآتـه
طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحمراء

المكونات والمقادير:

1 كيلو لحمة مفرومة
1/2 كيلو ارز
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
قرون فلفل حار
ملح وفلفل اسود وبهارات
كسبرة خضراء وناشفة
زيت
طماطم
طريقة التحضير:

عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.

- يحضر الأرز عن طريق غسله وتركه فى الماء لمدة نصف ساعة.

- يصفى الأرز ويترك حتى يجف تماماً.

- يطحن الارز جيداً الى ان يتحول الى بودرة ارز.

- يخلط البصل والكسبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.

- يتم تسخين الزيت فى مقلاه مناسبة على النار.

- فى هذه الاثناء تدهن اليدين بالزيت ونقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.

- تقلى الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.

- لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم

- تضاف حبات الكفتة الي الصلصة ويتركوا ليختلطوا جيدا ولتنضج الكفتة بالصلصة.




















 الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحمراء // المصدر : منتدى الجميلات // الكاتب:ناديوشكا


ناديوشكا ; توقيع العضو




طريقة عمل الكفتة بالصلصة الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة



الــرد الســـريـع




Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 ليامنتديات الجميلات Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات