شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default مملحات باشكال مختلفة

في 9/30/2014, 20:31
بعجينة واحدة خرجت اكال متنوعة من الموالح لديدة ومقرمشة

المقادير

500 غ دقيق , ملعقة صغيرة خل, وكاس زبدة مدوبة , ملح , ابزار
, ملعقة كبيرة مطارد, 4 فرماجات مثلثين, نصف خمارة الحلوة


الطريقة

نخلط جميع المقادير الا نصف الخمارة بالطبع حت تنجمع كلشي ونبدا نزيد الماء عادي شوية بشوية
هنا تقريبا كاس ونصف ماء وعاد نزيدو نصف الخمارة
نعجنها مزيان ونخليها ما قاصحة ما خفيفة عجين عادي نقسمها الى كويرات حسب الرغبة ونخليها ترتاح
فالثلاجة مدة نصف ساعة
حمرة اللوز في الفرن الكمية فقط اللي تكفيني , سرحت العجين ووضعت فوق لوز متصافين شي مور شي
من بعد نغطيهم بالعجين وتولي لوزا لداخل ونقطع بالموس او شي طابع واشكال مختلفة

ملي كملت دهنت الوجه باصفر البيض ورشيت عليهم فرماج محكوك
وشكلت ايضا منهم كرواصة صغيرة
درت منهم دوائر صغار مثلثات ومربعات وحدين دهنتهم وحدين رشيت عليهم زنجلان ممحمرش ووحدين فالحبة السوداء
والاخرين فالفرماج ودخلتهم الفرن كيجيو مقرمشين باشال عديدة انت تفنني وبصحة وراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى