شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ناديوشكا
مديــ الموقع ــرة

 مديــ الموقع ــرة
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10949
نقاط : 3024
المزاج : عادي

default اللحم مبخر بطريقة جديدة

في 10/5/2014, 19:46


ناخذوا اللحم كتف أو عنكرة + ثومة غبرة أو ضرس ثومة + شوي بصلة غبرة إلا كانت متوفرة + ملح + نص م ص قزبور يابس + 2 م ك زيت زيتون + نص م ص كمون + نشرملوه مزيان ونثقبوه باش تدخل ليه .العطرية ويترك مدة ونبخروه ويتغطى بميكة الماء ديال البرمة نعملوا فيه قبطة الربيع و بصلة مقطعة على 4 وحبة مطيشة لما يطيب ندهنوه بمعلقة صغيرة السمن مع معلقة كبيرة الزبدة + ربع م ص كمون + شوي قزبور يابس + نص م ص عطرية باربكيو إلا كانت متوفرة + ملح وشوي ثومة غبرة أو ضرس ثومة نعجنوا الكل مع الزبدة وندهنوا اللحم وتدخل الفرن يقدم مع خضر مبخرة وسوطي في الزبدة وعطرية والربيع والثومة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى