شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ناديوشكا
مديــ الموقع ــرة

 مديــ الموقع ــرة
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10949
نقاط : 3024
المزاج : عادي

default ألذّ براونيز بصلصة الشوكولاتة

في 10/6/2014, 14:46



المكوّنات

سكر - كوب ونصف
زبدة ذائبة على حرارة الغرفة - كوب (أو 226 غرام)
فانيليا - ملعقة صغيرة
بيض - 3
دقيق - كوب
كاكاو بودرة غير محلّى - نصف كوب
ملح - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
شوكولاتة قطع نصف محلّاة - 340 غرام
بخاخ حلويات لرشّ القالب أو يمكنك استبداله بالزبدة


طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2- غلّفي قالب بقياس 22*33 سنتم بالقصدير وادهنيه بالبخاخ أو بالزبدة.
3- في وعاء، ضعي الزبدة والسكر والفانيليا والبيض.
4- حرّكي المكونات بواسطة السباتولا.
5- أضيفي الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر.
6- حرّكي المكونات حتى تمتزج جيداً.
7- أضيفي نصف كمية الشوكولاتة وحرّكي قليلاً.
8- أسكبي المزيج في القالب واخبزيه من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.
9- فور إخراج القالب من الفرن، وزّعي كمية الشوكولاتة المتبقية على الوجه.
10- أتركي الشوكولاتة حوالى 5 دقائق حتى تذوب.
11- بواسطة ملعقة، وزّعي برفق الشوكولاتة الذائية على كلّ وجه القالب.

الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى