معرض اعمال استايلات شبكات

أهلا وسهلا بك إلى منتدى الجميلات.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةمشاركات جديدةالتسجيلدخول

ال
شاطر|


بيانات كاتب الموضوع
بسطيلة ديال الحوت (سمك)
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جميلة برونزية
الرتبه:
جميلة برونزية
الصورة الرمزية

avatar
البيانات
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

موضوع: بسطيلة ديال الحوت (سمك) 10/11/2014, 22:51

اذا احتوت المشاركة صورا - قم بالضغط عليها لعرضها بحجمها الطبيعي




Smile





1ث567



- كلغ لحم سمك ابيض
- 300 غ جمبري مقشر
- 300 غ كلمار مقطع مربعات
- بصلة كبيرة مفرومة
- فص ثوم مدقوق
- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- نصف ملعقة فلفل احمر حار
- ملعقة صغيرة ملح
- 100 غ شعرية الارز(صينية)
- 2 ملاعق كبيرة قزبر طري مقطع
- 200 غ زبدة مذابة
- نصف كلغ ورقة بسطيلة بلدية[ورق الجلاش ]

للتزيين

- شرائح الحامض
- زيتون اسود
- جمبري غير مقشر محمر في مق
لاة

بف656


في مقلاة يوضع الكلمار مقطع. الجمبري مقشر واربعة ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
يترك الكل يتقلى فوق نار قوية لمدة 5 دقائق ثم يفرغ في اناء.
- توضع البصلة مفرومة في المقلات ويضاف اليها الثوم .
و 4 ملاغق كبيرة زبدة. يترك الكل يتقلى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة
ثم يضاف الى الجمبري والكلمار.
- يقطع لحم السمك الى مربعات توضع في مقلاة ويضاف اليها 5 ملاعق كبيرة زبدة
لتترك تتقلى على نار قوية لمدة 5 دقائق ثم تضاف الى الجمبري الكلمار وباقي العناصر.
- يغلى لتر من الماء في اناء ثم توضع فيه الشعريةالصينية لمدة دقيقتين .
يرفع الاناء من فوق النار . تصفى الشعرية وتقطع ثم تفرغ في الاناء مع باقي العناصر .
- يمزج السمك . فواكه البحر. الشعرية الصينية والبصل جيدا ثم تضاف اليهم التوابل والقزبر مقطع .
- في صينية مذهونة بالزبدة المذابة تفرش اوراق البسطيلة ثم تحشى بخليط السمك والشعرية .
- تطوى البسطيلة وتدهن جيدا بالزبدة وتدخل الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر
.

عند التقديم

تزين البسطيلة بشرائح الحامض والزيتون الاسود والجمبري المحمر .


cat















 الموضوع الأصلي : بسطيلة ديال الحوت (سمك) // المصدر : منتدى الجميلات // الكاتب:ghariba1


ghariba1 ; توقيع العضو




بسطيلة ديال الحوت (سمك)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة



الــرد الســـريـع




Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 ليامنتديات الجميلات Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات