شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default شوارما للاكل السريعة او الخفيفة

في 10/20/2014, 13:32


Smile



بف656


في مقلاة نحمر شرائح اللحم او الدجاج مع 1 ملعقة كبيرة زبدة نرش بالملح و الابزار + ملعقة صغيرة من توابل الشوارما و نحرك
الصلصة : نخلط 2 ملاعق كبار صلصة الطحين (تباع في الاسواق الممتازة) + 2 ملاعق كبار خل و نضيف كاس صغر ماء تدريجيا "في حالة عدم توفر الطحينة يمكن استعمال صلصة المايونيز"
نسلق بصلة مقطعة في ماء مغلى و مملح لمدة 5 دقائق و نصفيه، نقطع اوراق الخس، نقطع الخيار المخلل (الكونيشو) و حبة طماطم مقطعة لقطع صغيرة (بعد ازالة القشرة و البذور)
ندهن الخبز او العيش او البطبوط او ... بالصلصة ننضع قليلا من الخس، الخيار، البصل، الطماطم، شرائح اللحم و ملعقة صغيرة من الصلصة.



الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى