شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default رز بالخضار والمكسرات

في 10/21/2014, 20:26


Smile


Cool

بف656


غسل رز وانقعه بماء ربع ساعة ثم بالقدر اضع سمنة بلدي وزيت واضع ملعقة بهارات مشكل او للبرياني ومجرد ثواني يسهى بالسمن اضع الرز وماء وملح وقطعة ماجي او اي مرق للدجاج او اللحم ويبقى عالنار ليستوي ..بهذه الاثناء اقطع بطاطا مريعات وجزر وبصل وبزاليا واشوح كل وحدة بمقلاة وترفع وتخلط مع وضع ملعقة صغيرة من نفس البهارات وملح وشوية سكر ثم اشوح المكسرات من لوز او فستق سوداني ويرفع ثم اشوح شعرية واضع مي لتستوي وترفع .
بالتقديم اضع الرز ثم الشعرية ثم الخضار ثم المكسرات ويزيين بالبيض المسلوق ..ويقدم بجانبه طبق دجاج مشوي او لحم مشوي بالفرن


Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى