شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default بسكويت بدون سكر (لمرضى السكر)

في 11/3/2014, 19:59

Smile

santa santa santa

المقادير 1 بياض بيض 1ملعقة صغير زبدة سائلة 1/4كوب بديل السكر
2ملعقة صغيرة بشر ليمون وبرتقال 3/4 كوب دقيق 1/4 كوب
حليب خالي الدسم 1ملعقة صغيرة جوز هند مبشور


الطريقة : - فى البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُخفق بياض البيض جيداً في إناء عميق بإستخدام مضرب سلك يدوي لمدة دقيقتين . - ثم تضاف الزبدة ثم يُضاف بديل السكر، بشر البرتقال والليمون مع الإستمرار في الخفق . - يُضاف الدقيق مع التقليب ، ثم يُضاف الحليب وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس . - يُشكل العجين باليد على هيئة كرات صغيرة ( في حجم ليمونة) ، تُرص الكرات على لوح من السليكون فوق صاج فرن . - بعد ذلك نقوم برشها بـ جوز الهند المبشور ثم تُخبز بالفرن لمدة 10 دقائق او حتى تحمر، تُترك لتبرد ثم تُقدم


santa santa santa

الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى