شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default بريوات كفتة الديك الرومي

في 11/7/2014, 01:58

Smile

jocolor jocolor jocolor

حشو استعملت كفتة الديك الرومي و أنت ممكن تستعملي أي نوع كفتة بغيتي
بصلة مشلظة
معدنوس و قزبر مفروم
زيت مائدة
ملح+ابزار+تحميرة+سكنجبير
الفروماج أحمر محكوك
الطريقة
نشحر البصلة مع الزيت حتى تذبل.نضيف الكفتة و نخلط باش تتفرتت.ملي تطيب نزيد التوابل و المعدنوس و القزبر و نطفي النار عليها.
نخليها تبرد مزيان.
نطلق العجينة و نقطعها دوائر.
نحط شوية من الحشوة ديال البصلة و الكفتة الوسط.
ندير شوية الفرماج محكوك من فوق
و نجمع الأطراف باش نعطيها شكل مثلث أو هرم
كما هو مبين في الصورة
قبل ما ندخلها للفرن ندهن الفطائر بأصفر البيض و نزينها بالجنجلا

jocolor jocolor jocolor
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى