شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default شوصون بالتونة والزيتون

في 11/9/2014, 18:16

Smile

rabbit pig monkey

1ث567

العجين: 1 كوب دقيقماء دافئملعقة من الخميرة الفورية2 ملاعق سكر3 ملاعق زيتالملحالحشو-1علبة التونة
-1 / 2 حبة من البصل المفروم.-عصير حبة ليمون.-البقدونس المفروم.-الملح والفلفل.
- زيتون أسود.للتزيين1 بيضبذور البركة (السانوج)

بف656

في وعاء، نمزج الدقيق والملح والخميرة والماء وتخلط جيدا والزيت حتى الحصول على عجينة ملساء نغطيها ونتركها ترتاح.-سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.لتحضير الحشونقوم بخلط التونة والبقدونس والبصل وعصير الليمون والملح والفلفل.نقوم بفرد العجين على طاولة العمل بسمك 1/2 سم ونقطعه الى مربعات ب 12 سم في وسط المربع نضع قليل من الحشو ثم نطوي الزوايا الاربعة للفطيرة ثم نضغط في الوسطبحبة زيتون اسود ونطلي الفطيرة بصفار البيض ثم نرش بذور البركة (السانوج) ثم ندخلها الفرن لمدة

rabbit pig monkey
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى