شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default كريب بحشوه الدجاج

في 11/15/2014, 00:10


Smile

Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes

مقادير الكريب
كوب حليب
نص كوب دقيق
بيضه
رشه ملح
ملعقه سكر
ملعقه كبيره زبده مذابه
مقادير الحشوه
صدور دجاج مخليه العظم والجلد ومقطعه مكعبات
فلفل رومي الون مقطعه مكعبات
بصله مقطعه مكعبات
2 ملعقه صوص الصويا
4 ملاعق كبيره قشطه
ملعقه كبيره جبن شدر سائل
ملح وفلفل اسود
فطر مقطع شرائح

الطريقة:

تخلط مقادير الكريب جيدا حتي تصبح لديك عجينه سائله وتترك ترتاح
تشوح البصل في الزيت حتي تذبل ثم نضع الدجاج ويقلب مع رشه فلفل اسود
يضاف اليها الفلفل الالوان وصوص الصويا ويضبط الملح ويضاف اليه القشطه وملعقه الجبن والمشروم ويترك علي نار هادئه حتي ينضج
في طاوه مدهونه بالزيت يوضع مقدار ملعقتين كبيره من الخليط وتساوي حتي تحمر وتقلب علي الوجه الثاني وهكذا حتي ينتهي المقدار
تؤخذ الكريب ونضع ملعقه من الحشوه وتلف مثل الرول وتدهن الطرف بخليط الدقيق مع الماء حتي لاينفك
تغمس في البيض والبقسماط وتقلي في زيت حار وغزير حتي تصبح ذهبيه
ترص في طبق التقديم وتقدم بالعافيه

Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى