شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default أروع وألذ خبيزات بالطون والزيتون بالصور

في 11/28/2014, 21:27
Smile

jocolor jocolor jocolor

مقاديرالحشوة:

الطون
البصلة
الزيتون مقطع
فرماج محكوك
البصلة الخضارية (الحريف)
-فلفلة
ملح + إبزار+ تحميرة
معدنوس
مقادير العجين

300غ دقيق
بيضة
شوية الملح
60غ زبدة
15غ خميرة معجونة
نصف كاس حليب
شوية ديال الماء

طريقة تحضير
في مقلاة تنشحرو البصلة الكبيرة في الزيت ديال الطون
من بعد نزيدو الفلفلة مقطعة
ثم نزيدو الحريف و الزيتون و نزيدو الملح + إبزار+ تحميرة و بلاما نطيبوهم بزاف
و نزيدو الطون و نخليو الخليط على جنب يبرد
ملي يبرد الخليط شوية نزيدو الفرماج محكوك و المعدنوس
نخلطو جميع مقادير العجين و نجمعو بالماء الدافئ ويكون العجين خفيف شوية و نغطيوه و نخليوه يستراح شوية
من بعد ميرتاح العجين نقطعوه كويرات
وتنبسطو العجينة غير شوية و نحطو شوية من الحشوة و نجمعوها و نحطوها في الطاوة
ندهنوهم بأصفر بيضة و نرشوهم بالزنجلان و ندخلوهم للفرن
و هاهما الخبيزات بالطون والزيتون واجدين بالصحة و الراحة
What a Face What a Face What a Face
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى