شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
ghariba1
جميلة برونزية

جميلة برونزية
انثى
تاريخ التسجيل : 18/09/2014
عدد المشاركات : 1047
نقاط : 399

default كريب بدون بيض

في 11/28/2014, 21:47



مكونات
1/2 كوب من الحليب القليل الدسم.


2/3 كوب من الماء.


1/4 كوب من الزبدة، مذوبة.


2 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا.


1 كوب من الدقيق العادي.


1 ملعقة كبيرة من السكر.


1/4 ملعقة صغيرة من الملح.


1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .


طريقة

1- في وعاء متوسط ​​الحجم، يخلط الحليب مع الماء، الزبدة المذوبة، ومستخلص الفانيليا. وفي وعاء صغير، يخلط الطحين مع السكر والملح. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الحليب وإخفقيهما جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً. يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعتين.


2- سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. إمرغي المقلاة بكمية صغيرة من الزيت النباتي وأضيفي إليها حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الكريب. حركي المقلاة بطريقة تسمح للمزيج بالإمتداد بشكلٍ متساوٍ. سخني قطعة الكريب حتى تصبح أطرافها مقرمشة قليلاً وذهبية، ثم اقلبيها إلى الجانب الآخر حتى تحمر قليلاً. كرري هذه العملية مع الخليط المتبقى.


avatar
ناديوشكا
مديــ الموقع ــرة

 مديــ الموقع ــرة
انثى
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
عدد المشاركات : 10949
نقاط : 3024
المزاج : عادي

default رد: كريب بدون بيض

في 1/7/2015, 23:12
up
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى